Gerookte lekkernijen van Cecile Thijssen
Je komt hem steeds vaker tegen in kookwinkels: de rookoven. Hoe werkt die nu eigenlijk? Was het roken van eten vroeger een manier om eten langer houdbaar te maken, tegenwoordig is het een hobby die steeds populairder wordt. Naast uiteraard vis en vlees kunnen ook groente, kaas, fruit, schaaldieren en noten uitstekend worden gerookt. In deze geheel herziene uitgave zijn de indeling en de receptuur gemoderniseerd.
Het resultaat is een fris en verrassend kookboek met heldere en toegankelijke informatie en met circa 60 duidelijke recepten.
€ 14.09
Levertijd: Op voorraad Voor 15.30u besteld
volgende werkdag bij u thuis*
(*met express levering door Post NL) >> Meteen bestellen bij
Levertijd: Op voorraad Voor 15.30u besteldvolgende werkdag bij u thuis*
(*met express levering door Post NL) >> Meteen bestellen bij
|
- Prijzen
- Specificiaties
- Reviews
| Categorie | Non-fictie vrije tijd |
| Rubriek | Eten en drinken algemeen |
| NUR code | 440 |
| Betrokkenen | Auteur: Cecile Thijssen Auteur: Cecile Thijssen, Cecile Vertaler: Femke den Hertog Ilustrator: Femke den Hertog, Femke |
| ISBN | 9789021549996 |
| Bindwijze | Hardback |
| Jaar uitgave | 2011 |
| Taal | nl |
| Druk | 23 |
| Geïllustreerd | Nee |
| Publicatie status | Active |
Gerookte-lekkernijen kreeg in totaal
0
review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van
0
uit 10