Curry's van Mridula Baljekar
MinibijbelEen unieke verzameling heerlijke, authentieke curry's uit alle delen van het Indiase subcontinent, Thailand, Myanmar, Vietnam, Maleisië, Indonesië en de Filippijnen. De uitgebreide inleiding besteedt aandacht aan de culturen in India en Zuidoost-Azië. Door de beschrijving van de bereidingswijze en het gebruik van de belangrijkste ingrediënten - kruiden, specerijen en aromaten, kerriepoeder en currypasta - zult u de kunst van de bereiding van curry's ontdekken. Meer dan 150 traditionele recepten van vegetarische, vlees-, kip- en viscurry's, rijstgerechten, noedels en broodsoorten, tafelzuren, chutneys, raita's en sambals. Elk recept is voorzien van een kleurenfoto en stap-voor-stap instructies.
€ 9.40
Levertijd: Op voorraad Voor 15.30u besteld
volgende werkdag bij u thuis*
(*met express levering door Post NL) >> Meteen bestellen bij
Levertijd: Op voorraad Voor 15.30u besteldvolgende werkdag bij u thuis*
(*met express levering door Post NL) >> Meteen bestellen bij
|
- Prijzen
- Specificiaties
- Reviews
| Categorie | Eten en drinken algemeen |
| Rubriek | Keuken per land en streek |
| NUR code | 442 |
| Betrokkenen | Auteur: Mridula Baljekar Auteur: Mridula Baljekar, Mridula Vertaler: Andre Kaijim, Andre Vertaler: Andre Kaijim Vertaler: Marga Sevensma, Marga Vertaler: Marga Sevensma |
| ISBN | 9789048308385 |
| Bindwijze | Hardback |
| Jaar uitgave | 2013 |
| Taal | nl |
| Druk | 0 |
| Geïllustreerd | Ja |
| Publicatie status | Active |
Currys kreeg in totaal
0
review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van
0
uit 10