Quinoa van Eric van Veluwen, Eric
Quinoa is als 'superfood' in korte tijd razend populair geworden. Begrijpelijk, want het is lekker, bevat uitzonderlijk hoge voedingswaarden, vitaminen en mineralen, is eenvoudig te bereiden en veelzijdig in gebruik. In 75 recepten tonen chef-kok Eric van Veluwen en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven de vele mogelijkheden met quinoa. Van ontbijt, snack en salade tot soep, hoofdschotel en dessert.
Naast een heerlijk kookboek met uiteenlopende recepten biedt Quinoa, nummer 1 superfood informatie over de herkomst van dit 'supergraan' en waarom het zo supergezond is. Dankzij de vele gezonde eigenschappen is quinoa geschikt voor coeliakiepatiënten, kracht- en duursporters, mensen die willen afvallen, vegetariërs en diabetici. Quinoa, een 'must' voor iedereen!
75 heerlijke quinoarecepten
visuele bereidingsinstructies
allergeneninformatie
variatietips, keukentrucs, serveersuggesties
 |
- Prijzen
- Specificiaties
- Reviews
| Categorie | Non-fictie vrije tijd |
| Rubriek | Eten en drinken algemeen |
| NUR code | 440 |
| Betrokkenen | Auteur: Eric van Veluwen, Eric Auteur: Robèrt van Beckhoven, Robèrt |
| ISBN | 9789048827053 |
| Bindwijze | Digital download |
| Jaar uitgave | 2015 |
| Taal | nl |
| Druk | 1 |
| Geïllustreerd | Ja |
| Publicatie status | Active |
Quinoa kreeg in totaal
0
review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van
0
uit 10