Van haver tot gort van Ingrid Hofstra, Ingrid
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
Van haver tot gort bevat zoete en hartige recepten die bestempeld mogen worden als pap. Daarbij denken we vaak meteen aan havermout of rijstepap, maar er zijn nog veel meer variaties op dit gerecht te bedenken. Het woordenboek omschrijft pap als 'een zacht, dik, vloeibaar gerecht dat je maakt door granen, meel of peulvruchten in water of melk te koken'. Elke cultuur kent z'n eigen unieke papklassiekers en zelfs sterrenchefs zetten het op hun menu's. Van grød, risotto en congee tot gortepap, kheer en vispipuuro. Ingrid Hofstra bewijst met 60 seizoensgebonden recepten dat pap geschikt is voor elk moment van dag en je er eindeloos mee kunt variëren.
 |
- Prijzen
- Specificiaties
- Reviews
| Categorie | Non-fictie vrije tijd |
| Rubriek | Eten en drinken algemeen |
| NUR code | 440 |
| Betrokkenen | Auteur: Ingrid Hofstra, Ingrid |
| ISBN | 9789048840212 |
| Bindwijze | Digital download |
| Jaar uitgave | 2017 |
| Taal | nl |
| Druk | 1 |
| Geïllustreerd | Nee |
| Publicatie status | Active |
Van-haver-tot-gort kreeg in totaal
0
review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van
0
uit 10