De Japanse keuken van Nancy Singleton Hachisu, Nancy
De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu over eten, liefde, familie en haar leven op het Japanse platteland maken het voor elke Japanliefhebber tot een fantastisch boek. Hachisu ontrafelt het mysterie van de Japanse keuken door haar kennis van ingrediƫnten, benodigdheden en de essentiƫle technieken met elke thuiskok te delen. Met verse producten die te verkrijgen zijn op de markt en in de toko, maar ook vaak bij de supermarkt, bereid je eenvoudig de lekkerste gerechten. Winnaar World Cookbook Award voor beste Japanse kookboek.
- Prijzen
- Specificiaties
- Reviews
Categorie | Eten en drinken algemeen |
Rubriek | Keuken per land en streek |
NUR code | 442 |
Betrokkenen | Auteur: Nancy Singleton Hachisu, Nancy Vertaler: Claudia Dispa, Claudia |
ISBN | 9789089896520 |
Bindwijze | Hardback |
Jaar uitgave | 2015 |
Taal | nl |
Druk | 1 |
Geïllustreerd | Ja |
Publicatie status | Active |
De-japanse-keuken kreeg in totaal
0
review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van
0
uit 10