Stoemp BXXL (E-boek - ePub formaat) van Albert Verdeyen, Albert
Meer dan 60 haalbare stoemprecepten, zowel klassiekers als originele gerechten De Brusselse chefkok Albert, vermaard om zijn passie voor en zijn talrijke, vernieuwende varianten van dit populaire gerecht, gaat in dit boek op stap in de wijken van Brussel. In deze moderne toren van Babel, deze mengkroes van culturen, ontdekt hij een waaier van stoemprecepten, van uiterst klassieke tot buitengewoon originele, van heel lokale tot ronduit exotische. Van de trendy buurten tot de volkswijken, van de Marollen tot de Europese wijk, de rode draad van deze ontdekkingsreis is niet altijd even duidelijk, maar niemand wordt vergeten. Dit boek, waarin het postnummer 1000 het moet afleggen tegen de 1001 aantrekkelijke geuren die uit deze postzone opstijgen, vormt een perfecte afsluiter van de serie Stoemp. Het kosmopolitische Brussel heeft nu eindelijk een bijbel die haar waardig is.
|
- Prijzen
- Specificiaties
- Reviews
| Categorie | Eten en drinken algemeen |
| Rubriek | Basis kookboeken |
| NUR code | 441 |
| Betrokkenen | Auteur: Albert Verdeyen, Albert Vertaler: Dorien Espeel, Dorien Auteur: Marc Van Staen, Marc Ilustrator: Heikki Verdurme, Heikki Auteur: Gino Laureyssen, Gino Vertaler: Nicole Halleux, Nicole |
| ISBN | 9789401427500 |
| Bindwijze | |
| Jaar uitgave | 2015 |
| Taal | nl |
| Druk | 1 |
| Geïllustreerd | Ja |
| Publicatie status | Active |
Stoemp-bxxl-e-boek-epub-formaat kreeg in totaal
0
review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van
0
uit 10