Persiana van


De Midden-Oosterse keuken - de keuken van 'duizend-en-een-nacht' - is een culinaire smeltkroes van vele culturen en volken die door de eeuwen heen hun stempel hebben gedrukt. Exotische kruiden- en specerijenmengsels gaan hand in hand met de eenvoud van verrassende combinaties van slechts enkele ingrediƫnten, zoals kip die met citroen en harissa al hemels smaakt.

Persiana biedt een scala aan heerlijke gerechten; van voorgerechten, soepen, stoofschotels en salades tot en met desserts en zoete lekkernijen. Gebruik de typische ingrediƫnten uit de keuken van het Midden-Oosten: oranjebloesemwater, za'atar (kruidenmengsel), granaatappelpitten, pistachenoten en bulgur.

Met Persiana haal je de rijkdom en gastvrijheid van de Midden-Oosterse keuken in huis.


Auteur Sabrina Ghayour
ISBN 9789461431066 Bindwijze Hardback
23.45 Levertijd: Op voorraad Voor 15.30u besteld
volgende werkdag bij u thuis*
(*met express levering door Post NL)
>> Meteen bestellen bij
Persiana
  • Prijzen
  • Specificiaties
  • Reviews
Categorie Eten en drinken algemeen
Rubriek Keuken per land en streek
NUR code 442
Betrokkenen Auteur: Sabrina Ghayour
Auteur: Sabrina Ghayour, Sabrina
: Liz & Max Haarala Hamilton, Liz & Max
Vertaler: Kim Steenbergen, Kim
ISBN 9789461431066
Bindwijze Hardback
Jaar uitgave 2014
Taal nl
Druk 1
Geïllustreerd Ja
Publicatie status Active
Persiana kreeg in totaal 0 review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van 0 uit 10
Geef hieronder uw mening
  Slecht Matig Gemiddeld Goed Uitstekend
Prijs
Kwaliteit
Uw gegevens
Uw review